تيراميسو هي حلوى إيطالية محبوبة عالميًا، ومعروفة بمزيجها الذي لا يقاوم من النكهات الحلوة والغنية. تتكون هذه الحلوى من طبقات من أصابع السيدة المنقوعة في القهوة، بالتناوب مع الكريمة الناعمة المصنوعة من المسكربون والبيض والسكر. ثم يتم رش كل شيء بمسحوق الكاكاو المر، مما يخلق تباينًا لذيذًا مع حلاوة الكريمة.

 

المكونات لحصة واحدة: ليدي فينجرز (3 قطع)، مسكربون (100 جرام)، بيض (وحدة واحدة)، سكر (20 جرام)، قهوة اسبريسو (50 مل)، مسحوق الكاكاو المر (5 جرام).

 

مسببات الحساسية: الغلوتين (أصابع السيدة)، منتجات الألبان (ماسكربوني)، البيض.

 

السعرات الحرارية لكل حصة: حوالي 300-400 سعرة حرارية.

 

مدة التحضير: حوالي 30-40 دقيقة (مع الأخذ في الاعتبار مدة تحضير كريمة المسكربون والتجميع).