بيتزا المارجريتا هي أيقونة المطبخ الإيطالي، والمعروفة ببساطتها وطيبتها. قاعدة البيتزا مغطاة بقليل من صلصة الطماطم، مما يخلق قاعدة لذيذة وحيوية. يتم توزيع شرائح جبنة الموزاريلا الجاموسية الطازجة فوق صلصة الطماطم، التي تذوب وتذوب أثناء الطهي، مما يخلق طبقة غنية من الجبن الخيطي. يتم الانتهاء من البيتزا بأوراق الريحان الطازجة، والتي تضيف رائحة لا تقاوم ولمسة من النضارة. يمكن إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز بعد الطهي للحصول على نكهة إضافية.

 

المكونات لحصة واحدة: قاعدة بيتزا (200 جرام)، صلصة طماطم، موزاريلا بافلو طازجة (100 جرام)، ريحان طازج، زيت زيتون بكر ممتاز (اختياري).

 

مسببات الحساسية: الغلوتين (قاعدة البيتزا)، منتجات الألبان (الموزاريلا).

 

السعرات الحرارية لكل حصة: حوالي 600-800 سعرة حرارية.

 

مدة التحضير: حوالي 20-30