سلطة طازجة ولذيذة، تتكون من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية المطبوخة بدقة والممزوجة بالخضروات المقرمشة ونكهات البحر الأبيض المتوسط. ينضم الروبيان والكاليماري وبلح البحر إلى الطماطم الكرزية والخيار المقطع وشرائح البصل الأحمر الرقيقة والبقدونس الطازج. كل شيء متبل بعصير الليمون الطازج وزيت الزيتون البكر الممتاز وقليل من ملح البحر. انفجار من النكهات البحرية المثالية لوجبة غداء خفيفة أو مقبلات منعشة.

 

المكونات لحصة واحدة: روبيان (50 جرام)، كاليماري (50 جرام)، بلح البحر (50 جرام)، طماطم كرزية (50 جرام)، خيار (30 جرام)، بصل أحمر (20 جرام)، بقدونس طازج، عصير ليمون، زيت زيتون بكر ممتاز، بحر ملح.

 

مسببات الحساسية: القشريات (الجمبري)، الرخويات (الحبار، بلح البحر).

 

السعرات الحرارية لكل حصة: حوالي 200-300 سعرة حرارية.

 

مدة التحضير: حوالي 20-30 دقيقة.