السلطة المشكلة هي مزيج ملون ومغذي من الخضروات الطازجة المختلفة، مثالية كطبق جانبي أو طبق خفيف. ويشمل الخس والجرجير والطماطم الكرزية والجزر والخيار، وكلها متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز والخل البلسمي وقليل من الملح. تقدم هذه السلطة مجموعة متنوعة من القوام والنكهات التي ترضي الذوق، مما يجعلها إضافة متعددة الاستخدامات لأي وجبة.

 

المكونات لحصة واحدة: خس (30 جم)، جرجير (20 جم)، طماطم كرزية (50 جم)، جزر جوليان (30 جم)، خيار (30 جم)، زيت زيتون بكر ممتاز (10 مل)، خل بلسمي (5 مل)، ملح حسب الرغبة.

 

مسببات الحساسية: لا توجد مسببات حساسية شائعة معروفة.

 

السعرات الحرارية لكل حصة: حوالي 50-100 سعرة حرارية.

 

مدة التحضير: حوالي 10-15

.