La ensalada mixta es una colorida y nutritiva combinación de diferentes verduras frescas, ideal como guarnición o plato ligero. Incluye lechuga, rúcula, tomates cherry, zanahorias y pepinos, todo ello aderezado con aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico y una pizca de sal. Esta ensalada ofrece una variedad de texturas y sabores que agradan al paladar, convirtiéndola en un complemento versátil para cualquier comida.

Ingredientes para una ración: Lechuga (30g), rúcula (20g), tomates cherry (50g), zanahorias en juliana (30g), pepinos (30g), aceite de oliva virgen extra (10ml), vinagre balsámico (5ml), sal al gusto.

Alérgenos: No se conocen alérgenos comunes.

Calorías por porción: Aproximadamente 50-100 calorías.

Tiempo de preparación: 10-15 minutos aproximadamente.