Las verduras a la parrilla son una guarnición saludable y colorida que realza el sabor natural de las verduras. Este plato incluye una variedad de verduras como calabacines, pimientos, berenjenas y champiñones, todos marinados brevemente en aceite de oliva virgen extra, ajo y hierbas antes de asarlos hasta que estén ligeramente carbonizados. El resultado es una deliciosa mezcla de sabores dulces y ahumados.

Ingredientes para una ración: Calabacines (40g), pimientos (40g), berenjenas (40g), champiñones (40g), aceite de oliva virgen extra (10ml), ajos picados (2g), romero fresco (1g), sal y pimienta al gusto. .

Alérgenos: No se conocen alérgenos comunes.

Calorías por porción: Aproximadamente 100-200 calorías.

Tiempo de preparación: 20-30 minutos aproximadamente.