Un plato que expresa la delicadeza y frescura de los sabores mediterráneos. La burrata, un queso cremoso y mantecoso, se acompaña de tomates secos marinados en aceite de oliva virgen extra y hierbas, y se enriquece con un puñado de rúcula fresca. Una combinación de sabores que deleita el paladar por su sencillez y refinamiento.

Ingredientes para una ración: Burrata (125g), tomates secos (30g), rúcula (20g), aceite de oliva virgen extra, aromas (ajo, orégano, guindilla), sal.

Alérgenos: Productos lácteos (burrata).

Calorías por porción: Aproximadamente 300-400 calorías.

Tiempo de preparación: 10-15 minutos aproximadamente.