Les feuilles de navet poêlées sont un accompagnement sain et savoureux, typique de la cuisine italienne. Brièvement sautés dans de l'huile d'olive avec de l'ail et du piment, ces légumes conservent une saveur intense et légèrement amère, enrichie d'une touche épicée. Ils sont parfaits pour accompagner aussi bien les plats de viande que de poisson.

Ingrédients pour une portion : Feuilles de navet (200 g), huile d'olive extra vierge (15 ml), ail (1 gousse), piment rouge haché (1 g), sel au goût.

Allergènes : Aucun allergène courant connu

Calories par portion : environ 100 à 200 calories.

Temps de préparation : Environ 20 à 30 minutes.