मिश्रित सलाद विभिन्न ताजी सब्जियों का एक रंगीन और पौष्टिक संयोजन है, जो साइड डिश या हल्के पकवान के रूप में आदर्श है। इसमें लेट्यूस, अरुगुला, चेरी टमाटर, गाजर और खीरे शामिल हैं, सभी को अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका और एक चुटकी नमक के साथ पकाया जाता है। यह सलाद विभिन्न प्रकार की बनावट और स्वाद प्रदान करता है जो तालू को प्रसन्न करता है, जिससे यह किसी भी भोजन के लिए एक बहुमुखी अतिरिक्त बन जाता है।
एक हिस्से के लिए सामग्री: सलाद (30 ग्राम), रॉकेट (20 ग्राम), चेरी टमाटर (50 ग्राम), जूलिएन गाजर (30 ग्राम), खीरे (30 ग्राम), अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (10 मिलीलीटर), बाल्समिक सिरका (5 मिलीलीटर), स्वाद के लिए नमक।
एलर्जी: कोई सामान्य एलर्जी ज्ञात नहीं है।
प्रति सेवारत कैलोरी: लगभग 50-100 कैलोरी।
तैयारी का समय: लगभग 10-15 मिनट.
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