तले हुए शलजम साग एक स्वस्थ और स्वादिष्ट साइड डिश है, जो इतालवी व्यंजनों की खासियत है। लहसुन और मिर्च के साथ जैतून के तेल में थोड़े समय के लिए भूनने पर, ये सब्जियाँ मसालेदार स्पर्श के साथ समृद्ध, तीव्र और थोड़ा कड़वा स्वाद बनाए रखती हैं। वे मांस और मछली दोनों व्यंजनों के साथ परोसने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
एक हिस्से के लिए सामग्री: शलजम के साग (200 ग्राम), अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (15 मिलीलीटर), लहसुन (1 लौंग), कटी हुई लाल मिर्च (1 ग्राम), स्वादानुसार नमक।
एलर्जी: कोई सामान्य एलर्जी ज्ञात नहीं है
प्रति सेवारत कैलोरी: लगभग 100-200 कैलोरी।
तैयारी का समय: लगभग 20-30 मिनट.
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