채식 화이트 피자는 클래식 이탈리아 피자의 맛있는 변형으로 베이스에 토마토 소스가 없다는 점이 특징입니다. 이 버전에서는 피자에 신선하고 맛있는 야채 재료의 조합이 풍부해 맛과 질감이 향상됩니다. 누룩을 넣은 반죽 베이스에 엑스트라 버진 올리브 오일과 소금으로 양념을 한 후 모짜렐라나 리코타 같은 야채 치즈를 넉넉하게 얹습니다. 방울토마토, 버섯, 고추, 애호박, 올리브 등의 채식 재료를 치즈 위에 얹어 색, 맛, 질이 풍부한 피자를 만듭니다.

 

1인분 재료: 피자 베이스(200g), 모짜렐라 또는 야채 치즈(100g), 방울토마토(50g), 버섯(30g), 고추(30g), 애호박(30g), 올리브(15g), 올리브 오일 엑스트라 버진 올리브 기름, 소금, 후추, 오레가노.

 

알레르기 유발 물질: 글루텐(피자 베이스), 유제품(모짜렐라).

 

1인분당 칼로리: 약 600~800칼로리.

 

준비시간 : 약 20~30분.