卡普雷塞沙拉是義大利美食的標誌，是一道簡單而美味的菜餚，彰顯了其主要成分的新鮮和健康風味。 這款沙拉由成熟的番茄片和新鮮的水牛城馬蘇里拉起司片組成，交替添加新鮮的羅勒葉。 一切均採用高品質特級初榨橄欖油、海鹽和少量摩德納香醋調味。 卡普雷塞沙拉是一道清淡爽口的菜餚，非常適合炎熱的夏天。

 

一份材料：成熟番茄（1個大）、水牛馬蘇里拉起司（125克）、新鮮羅勒葉、特級初榨橄欖油、海鹽、摩德納香醋。

 

過敏原：乳製品（水牛起司）。

 

每份熱量：大約 200-300 卡路里。

 

準備時間：約10-15分鐘。