用檸檬汁和特級初榨橄欖油醃製的生牛肉薄片，上面撒上帕瑪森起司片、新鮮芝麻菜和少許黑胡椒。 清淡精緻的菜餚，非常適合作為開胃菜或主菜。

 

一份材料：牛肉片（80-100克）、檸檬汁、特級初榨橄欖油、帕瑪森起司片（10克）、芝麻菜（20克）、黑胡椒粉。

 

過敏原：乳製品（Parmigiano Reggiano）。

 

每份熱量：大約 200-300 卡路里。

 

準備時間：約15-20分鐘。