Блюдо, которое выражает деликатность и свежесть средиземноморских вкусов. Буррата, сливочный и маслянистый сыр, сочетается с сушеными помидорами, маринованными в оливковом масле первого отжима и травами, а также с горстью свежей рукколы. Сочетание вкусов, которое восхищает своей простотой и изысканностью.
Ингредиенты на одну порцию: буррата (125 г), вяленые помидоры (30 г), руккола (20 г), оливковое масло первого холодного отжима, ароматизаторы (чеснок, орегано, перец чили), соль.
Аллергены: Молочные продукты (буррата).
Калорийность на порцию: примерно 300-400 калорий.
Время приготовления: Примерно 10-15 минут.