Los cannoli sicilianos son un postre tradicional rico y crujiente, amado en toda Italia. La oblea de masa frita crujiente se rellena con una suave y dulce crema de ricotta de oveja, enriquecida con chispas de chocolate o fruta confitada. A menudo, los bordes de los cannoli están decorados con pistachos picados, lo que les da un toque de color y sabor adicional.
Ingredientes para una ración: Oblea cannoli (1 unidad), ricota de oveja (100g), azúcar (20g), chocolate troceado o confitado (15g), pistachos troceados para decoración (5g).
Alérgenos: Gluten (oblea de cannoli), lácteos (ricotta de oveja), frutos secos (pistachos).
Calorías por porción: Aproximadamente 200-300 calorías.
Tiempo de preparación: Aproximadamente 1-2 horas (considerando el tiempo de preparación de la masa y cocción).