Un ícono de la cocina italiana, la ensalada Caprese es un plato sencillo y delicioso que celebra los sabores frescos y saludables de sus ingredientes principales. Esta ensalada se compone de rodajas de tomate maduro y mozzarella de búfala fresca, alternadas y enriquecidas con hojas de albahaca fresca. Todo se adereza con aceite de oliva virgen extra de alta calidad, sal marina y un ligero chorrito de vinagre balsámico de Módena. La ensalada Caprese es un plato ligero y refrescante, perfecto para los calurosos días de verano.
Ingredientes para una ración: Tomate maduro (1 grande), mozzarella de búfala (125g), hojas frescas de albahaca, aceite de oliva virgen extra, sal marina, vinagre balsámico de Módena.
Alérgenos: Productos lácteos (mozzarella de búfala).
Calorías por porción: Aproximadamente 200-300 calorías.
Tiempo de preparación: 10-15 minutos aproximadamente.