Les légumes grillés sont un accompagnement sain et coloré qui rehausse la saveur naturelle des légumes. Ce plat comprend une variété de légumes tels que des courgettes, des poivrons, des aubergines et des champignons, tous brièvement marinés dans de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail et des herbes avant d'être grillés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés. Le résultat est un délicieux mélange de saveurs sucrées et fumées.
Ingrédients pour une portion : Courgettes (40 g), poivrons (40 g), aubergines (40 g), champignons (40 g), huile d'olive extra vierge (10 ml), ail haché (2 g), romarin frais (1 g), sel et poivre au goût. .
Allergènes : Aucun allergène courant connu.
Calories par portion : environ 100 à 200 calories.
Temps de préparation : Environ 20 à 30 minutes.