Il cannolo alla siciliana è un dolce tradizionale ricco e croccante, amato in tutta Italia. La cialda croccante di pasta fritta è farcita con una crema soffice e dolce di ricotta di pecora, arricchita con gocce di cioccolato o canditi. Spesso, i bordi del cannolo sono decorati con pistacchi tritati, conferendo un tocco di colore e sapore aggiuntivo.
Ingredienti per una porzione: Cialda di cannolo (1 unità), ricotta di pecora (100g), zucchero (20g), cioccolato a pezzetti o canditi (15g), pistacchi tritati per decorare (5g).
Allergeni: Glutine (cialda di cannolo), latticini (ricotta di pecora), frutta a guscio (pistacchi).
Calorie per porzione: Circa 200-300 calorie.
Tempo di preparazione: Circa 1-2 ore (considerando il tempo di preparazione dell'impasto e la cottura).
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