ऑक्टोपस सलाद

एक ताज़ा और रसीला सलाद जो ऑक्टोपस के अनूठे स्वाद का जश्न मनाता है। ऑक्टोपस को नरम और रसदार होने तक पकाया जाता है, फिर काट लिया जाता है और तीखेपन के लिए चेरी टमाटर, काले जैतून, लाल प्याज, ताजा अजमोद और कटी हुई ताजा मिर्च के साथ मिलाया जाता है। हर चीज में ताजा नींबू का रस, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और एक चुटकी समुद्री नमक मिलाया जाता है। एक हल्का और स्वादिष्ट व्यंजन, जो गर्मियों के दोपहर के भोजन या परिष्कृत ऐपेटाइज़र के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

एक हिस्से के लिए सामग्री: पका हुआ ऑक्टोपस (100 ग्राम), चेरी टमाटर (50 ग्राम), काले जैतून (20 ग्राम), लाल प्याज (20 ग्राम), ताजा अजमोद, ताजा मिर्च, नींबू का रस, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, समुद्री नमक।

एलर्जी: मोलस्क (ऑक्टोपस)।

प्रति सेवारत कैलोरी: लगभग 200-300 कैलोरी।

तैयारी का समय: लगभग 30-40 मिनट.

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