乳凍

Panna cotta 是一種奶油細膩的意大利甜點，因其光滑的質地和濃鬱的奶油風味而受到人們的喜愛。 通常冷食時搭配甜醬，如莓果醬或焦糖，與奶油的甜味形成完美對比。 這種優雅的甜點通常飾有新鮮水果或巧克力片，以增加最後的風味和裝飾。

一份材料：鮮奶油（100ml）、糖（15g）、吉利丁（5g）、香草（1莢）、莓果醬（20ml）。

過敏原：乳製品（奶油）

每份熱量：大約 200-300 卡路里。

準備時間：約30-40分鐘（考慮準備和冷卻時間）。