Batatas assadas são um acompanhamento clássico apreciado pela crocância externa e maciez interna. Este prato é feito cozinhando lentamente batatas cortadas em rodelas e temperadas com azeite virgem extra, alecrim, sal e uma pitada de pimenta preta. As batatas absorvem aromas durante o cozimento, resultando aromáticas e irresistíveis.
Ingredientes para uma porção: Batata (200g), azeite extra virgem (15ml), alecrim fresco picado (2g), sal e pimenta-do-reino a gosto.
Alérgenos: Nenhum alérgeno comum conhecido.
Calorias por porção: Aproximadamente 200-300 calorias.
Tempo de preparo: Aproximadamente 45-60 minutos.