Os vegetais grelhados são um acompanhamento saudável e colorido que realça o sabor natural dos vegetais. Este prato inclui uma variedade de vegetais como abobrinha, pimentão, berinjela e cogumelos, todos marinados brevemente em azeite virgem extra, alho e ervas antes de serem grelhados até ficarem levemente carbonizados. O resultado é uma deliciosa mistura de sabores doces e defumados.
Ingredientes para uma porção: Courgettes (40g), pimentos (40g), beringelas (40g), cogumelos (40g), azeite virgem extra (10ml), alhos picados (2g), alecrim fresco (1g), sal e pimenta a gosto .
Alérgenos: Nenhum alérgeno comum conhecido.
Calorias por porção: Aproximadamente 100-200 calorias.
Tempo de preparo: Aproximadamente 20-30 minutos.