Os nabos fritos são um acompanhamento saudável e saboroso, típico da culinária italiana. Salteados brevemente em azeite com alho e malagueta, estes vegetais mantêm um sabor intenso e ligeiramente amargo, enriquecido com um toque picante. São perfeitos para acompanhar pratos de carne e peixe.
Ingredientes para uma porção: Nabo (200g), azeite virgem extra (15ml), alho (1 dente), pimenta vermelha picada (1g), sal a gosto.
Alérgenos: Nenhum alérgeno comum conhecido
Calorias por porção: Aproximadamente 100-200 calorias.
Tempo de preparo: Aproximadamente 20-30 minutos.