Fatias finas de carne crua marinadas em suco de limão, azeite de oliva extra virgem e cobertas com flocos de Parmigiano Reggiano, rúcula fresca e uma pitada de pimenta preta. Um prato leve e requintado, perfeito como entrada ou prato principal.
Ingredientes para uma porção: Fatias de carne bovina (80-100g), suco de limão, azeite extra virgem, Parmigiano Reggiano em flocos (10g), rúcula (20g), pimenta preta moída.
Alérgenos: Laticínios (Parmigiano Reggiano).
Calorias por porção: Aproximadamente 200-300 calorias.
Tempo de preparo: Aproximadamente 15-20 minutos.