タコの独特の風味を生かした、新鮮でジューシーなサラダです。 タコは柔らかくジューシーになるまで調理され、その後刻まれ、チェリートマト、黒オリーブ、赤玉ねぎ、新鮮なパセリ、角切りの新鮮な唐辛子と組み合わせられ、スパイシーな味わいが加えられます。 すべては新鮮なレモン汁、エクストラバージンオリーブオイル、そしてひとつまみの海塩で味付けされています。 軽くて風味豊かな料理は、夏のランチや洗練された前菜に最適です。
1人分の材料：調理したタコ（100g）、チェリートマト（50g）、ブラックオリーブ（20g）、赤玉ねぎ（20g）、新鮮なパセリ、新鮮な唐辛子、レモン汁、エキストラバージンオリーブオイル、海塩。
アレルゲン：軟体動物（タコ）。
1食分あたりのカロリー：約200〜300カロリー。
準備時間：約30～40分。