カブの野菜の炒め物は、典型的なイタリア料理の健康的でおいしいおかずです。 ニンニクと唐辛子を加えたオリーブオイルで簡単にソテーしたこれらの野菜は、強烈でわずかに苦い風味を維持し、スパイシーなタッチで豊かになります。 肉料理にも魚料理にもよく合います。
1人分の材料：かぶの葉（200g）、エキストラバージンオリーブオイル（15ml）、にんにく（1片）、みじん切りの赤唐辛子（1g）、塩（適量）。
アレルゲン：一般的なアレルゲンは知られていない
1食分あたりのカロリー：約100〜200カロリー。
準備時間：約20～30分。