€ 08,00
마르게리타 피자는 단순함과 좋은 맛으로 유명한 이탈리아 요리의 아이콘입니다. 피자 베이스 위에 토마토 소스를 살짝 발라서 맛있고 생동감 넘치는 베이스를 만들어줍니다. 신선한 버팔로 모짜렐라 조각이 토마토 소스 위에 뿌려져 요리하는 동안 녹고 녹아 풍부한 스트링 치즈 층을 만듭니다. 피자는 신선한 바질 잎으로 마무리되어 거부할 수 없는 향과 신선함을 더해줍니다. 요리 후에 엑스트라 버진 올리브 오일을 첨가하면 풍미를 더할 수 있습니다.
€ 12,00
Quattro Stagioni 피자는 일년 중 다양한 계절을 하나의 피자로 축하하는 진정한 맛의 향연입니다. 피자 베이스는 네 부분으로 나누어져 있으며 각 부분은 서로 다른 계절을 나타냅니다. 봄 섹션에는 토마토, 모짜렐라, 아티초크를 얹어 자연의 재탄생을 표현합니다. 여름 섹션에는 토마토, 모짜렐라, 조리된 햄, 버섯이 풍부해 여름의 따뜻함과 충만함을 불러일으킵니다. 가을 섹션에는 토마토, 모짜렐라, 버섯, 블랙 올리브가 포함되어 가을 시즌의 색과 맛을 연상시킵니다. 마지막으로 겨울 섹션에는 토마토, 모짜렐라, 멸치를 기름에 얹어 겨울의 신선함과 활력을 상징합니다. 요리 후 오레가노를 뿌리고 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌려 피자를 완성합니다.
€ 12,00
프로슈토와 버섯 피자는 이탈리아 피자의 가장 고전적이고 사랑받는 변형 중 하나입니다. 피자 베이스 위에 토마토 소스를 살짝 발라 맛있고 향긋한 베이스를 만들어줍니다. 익힌 햄 조각이 토마토 소스 위에 뿌려져 피자에 섬세하고 짭짤한 맛을 더해줍니다. 햄과 함께 샴피뇽이나 포르치니 버섯과 같은 얇게 썬 신선한 버섯을 추가하여 흙향이 나고 군침이 도는 풍미를 선사합니다. 요리 후 오레가노를 뿌리고 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌려 피자를 완성합니다.
€ 10,00
채식 화이트 피자는 클래식 이탈리아 피자의 맛있는 변형으로 베이스에 토마토 소스가 없다는 점이 특징입니다. 이 버전에서는 피자에 신선하고 맛있는 야채 재료의 조합이 풍부해 맛과 질감이 향상됩니다. 누룩을 넣은 반죽 베이스에 엑스트라 버진 올리브 오일과 소금으로 양념을 한 후 모짜렐라나 리코타 같은 야채 치즈를 넉넉하게 얹습니다. 방울토마토, 버섯, 고추, 애호박, 올리브 등의 채식 재료를 치즈 위에 얹어 색, 맛, 질이 풍부한 피자를 만듭니다.