€ 08,00
بيتزا المارجريتا هي أيقونة المطبخ الإيطالي، والمعروفة ببساطتها وطيبتها. قاعدة البيتزا مغطاة بقليل من صلصة الطماطم، مما يخلق قاعدة لذيذة وحيوية. يتم توزيع شرائح جبنة الموزاريلا الجاموسية الطازجة فوق صلصة الطماطم، التي تذوب وتذوب أثناء الطهي، مما يخلق طبقة غنية من الجبن الخيطي. يتم الانتهاء من البيتزا بأوراق الريحان الطازجة، والتي تضيف رائحة لا تقاوم ولمسة من النضارة. يمكن إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز بعد الطهي للحصول على نكهة إضافية.
€ 12,00
بيتزا كواترو ستاجيوني هي وليمة حقيقية من النكهات التي تحتفل بمواسم السنة المختلفة في بيتزا واحدة. تنقسم قاعدة البيتزا إلى أربعة أقسام، يمثل كل منها موسمًا مختلفًا. ويعلو الجزء الربيعي الطماطم والموزاريلا والخرشوف لتمثيل ولادة الطبيعة من جديد. يتم إثراء قسم الصيف بالطماطم والموزاريلا ولحم الخنزير المطبوخ والفطر لإثارة الدفء والامتلاء في الصيف. يضم قسم الخريف الطماطم والموزاريلا والفطر والزيتون الأسود للتذكير بألوان ونكهات موسم الخريف. وأخيرًا، القسم الشتوي مغطى بالطماطم والموزاريلا والأنشوجة بالزيت رمزًا لنضارة وحيوية الشتاء. بعد الطهي،
€ 12,00
تعد بيتزا بروسسيوتو ومشروم واحدة من أكثر أنواع البيتزا الإيطالية الكلاسيكية والمحبوبة. قاعدة البيتزا مغطاة بقليل من صلصة الطماطم، مما يخلق قاعدة لذيذة وعطرية. يتم توزيع شرائح لحم الخنزير المطبوخ فوق صلصة الطماطم، مما يضيف نكهة لذيذة ومالحة للبيتزا. إلى جانب لحم الخنزير، تتم إضافة شرائح الفطر الطازج، مثل الفطر أو فطر بورسيني، مما يمنحه نكهة ترابية تملأ الفم. بعد الطهي، تُستكمل البيتزا برش الأوريجانو ورذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز.
€ 10,00
البيتزا البيضاء النباتية هي نسخة لذيذة من البيتزا الإيطالية الكلاسيكية، والتي تتميز بعدم وجود صلصة الطماطم في القاعدة. في هذا الإصدار، يتم إثراء البيتزا بمزيج من المكونات النباتية الطازجة واللذيذة، والتي تعزز نكهتها وملمسها. يتم تتبيل قاعدة العجينة المخمرة بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح، ثم يتم تغطيتها بكمية كبيرة من جبن الموتزاريلا أو الجبن النباتي، مثل الريكوتا. يتم ترتيب المكونات النباتية مثل الطماطم الكرزية والفطر والفلفل والكوسة والزيتون فوق الجبن للحصول على بيتزا غنية بالألوان والنكهة والمضمون.